タジン鍋で飲み2 豚しゃぶ。
と、言うわけで見事に豚と白菜の蒸し煮の材料があまったので、昨日の友人を呼び出し、お茶受け代わりに食う。
アフォかとも思うが、料理に関する技術トランスファーを兼ねているのである。新年早々すまん>某友人。
料理の得意な友人達には悪いが、大半がレベルが高過ぎてついていけないのである。
今回の豚と白菜の蒸し鍋の材料
・豚肉300g
・白菜1/4相当(1/2を購入したが、余った)
・塩、山椒
これをレンジで二回に分けてチンした。感想はと言うと結構、豚肉の油が出るので、調整の必要ありと言ったところですな。
タジン鍋で飲み2 豚と白菜の蒸し鍋
と、言うわけで見事に豚と白菜の蒸し煮の材料があまったので、昨日の友人を呼び出し、お茶受け代わりに食う。
アフォかとも思うが、料理に関する技術トランスファーを兼ねているのである。新年早々すまん>某友人。
料理の得意な友人達には悪いが、大半がレベルが高過ぎてついていけないのである。
今回の豚と白菜の蒸し鍋の材料
・豚肉300g
・白菜1/4相当(1/2を購入したが、余った)
・塩、山椒
これをレンジで二回に分けてチンした。感想はと言うと結構、豚肉の油が出るので、調整の必要ありと言ったところですな。
注意）
・こいつはWeb日記だ。
・だからエンターテイメントとしておもしろおかしく書くし、現実の人間や
事件とは「ある程度のフィクション性」を持って脚色される。
・ようするに、リアルで、価値がある情報かどうかは不明と言うことだ。